אלכסנדר ליזה שרדונה

שרדונה הוא זן "גמיש" במיוחד – כזה שיכול להניב יינות קלים ורעננים או יינות מלאי גוף ועשירים, בהתאם לטרואר ולבחירות היינן. ביקב אלכסנדר בחרו להציג את הצד האלגנטי והנקי של השרדונה – יין שממוקד ברעננות ובטוהר הפרי.

הבחירה בכרמים בגליל העליון היא אסטרטגית: הגובה והאקלים הקריר יחסית מאפשרים לשמר את החומציות הטבעית, מה שמעניק ליין את הרעננות שמייחדת אותו. הקרקע המינרלית מוסיפה רובד נוסף של מורכבות – תחושת מליחות-עדינה שמורגשת בעיקר בסיומת.

במקום יישון ארוך בעץ, כפי שנעשה לעיתים ביינות שרדונה קליפורניים, כאן בחר היקב בשימוש מינימלי בלבד בעץ ובמגע עם שמרים עדינים. המשמעות היא שהיין שומר על הארומה הפירותית שלו – תפוח, אגס, הדרים – ולא נבלע בטעמי חמאה או וניל כבדים. זהו סגנון שמזכיר יותר את יינות השרדונה הצרפתיים מאזור שאבלי, אך עם טביעת אצבע מקומית – שמש ישראלית, פרי בשל יותר, וקלילות שמתאימה לאקלים שלנו.

בהיבט של השוק, "ליזה שרדונה" משתלב בקטגוריית "פרימיום נגיש" – יין איכותי שניתן לשתות ביום-יום, אך מספיק אלגנטי לאירועים רשמיים. הוא מתאים מאוד לקהל הישראלי, שמעדיף יינות לבנים רעננים, לא כבדים, אך עם אופי ברור.

בהשוואה ליינות שרדונה אחרים:

• בקליפורניה → עשירים, עוצמתיים, עם עץ ווניל מודגש.

• בצרפת (בורגון/שאבלי) → מינרליים, חדים, עם חמיצות גבוהה.

• "ליזה שרדונה" → נקי, רענן, פרחוני ופירותי, עם איזון בין קלילות לעומק – סגנון מודרני שמתאים במיוחד לישראל.

העיצוב של הבקבוק ממשיך את הקו האסתטי של סדרת ליזה – תווית לבנה עם עיטורים עדינים, מראה אלגנטי אך לא מתוחכם מדי. זהו בקבוק שמחמיא לכל שולחן – מארוחה משפחתית ועד ערב חגיגי.

לסיכום, אלכסנדר ליזה שרדונה הוא יין לבן יבש שמציע חוויה אלגנטית, רעננה ונגישה. הוא מייצג היטב את הגישה של יקב אלכסנדר – יינות מודרניים, איכותיים ומקומיים – ומציע חוויית שתייה שתתאים כמעט לכל סיטואציה.