וואן גוך אסאי
פירות יער בסגנון קליל, לחובבי וודקה עם אופי פירותי.

מה דעתך על וואן גוך אסאי?
היו הראשונים לדרג
לחיצה אחת. בלי הרשמה.
הפרטים הקטנים
| סוג המשקה | וודקה בטעם אסאי ואוכמניות |
|---|---|
| מותג | Van Gogh |
| ארץ ייצור | הולנד |
| אזור | סחידאם (Schiedam) |
| אחוז אלכוהול | 35% |
| נפח | 1 ליטר |
| חומר גלם | רכיבי הטעם: פרי אסאי ברזילאי מאזור האמזונס ואוכמניות |
| שיטת ייצור | הטעם עובר חליטה כפולה של רכיבים טבעיים |
| טעמים מרכזיים | אסאי ואוכמניות, נגיעה של פטל ושקד, אופי קליל של פירות יער טרופיים |
| שימוש מומלץ | קוקטיילים ארוכים עם קרח, עם מיקסר חמצמץ או מוגז, או נקייה ומצוננת היטב |
על המוצר
וואן גוך אסאי היא וודקה בטעם אסאי ואוכמניות של המותג Van Gogh. היא מיוצרת במזקקה בעיר סחידאם (Schiedam) שבהולנד. במדף הוודקות היא שייכת לקבוצת הוודקות בטעמים, ולא לוודקה נקייה. אחוז האלכוהול שלה 35%, מעט מתחת למקובל בוודקה נקייה.
לפי היצרן, הטעם בנוי על פרי אסאי ואוכמניות, עם נגיעה של פטל ושקד. היצרן מתאר אותה כקלילה, עם אופי של פירות יער טרופיים. פרי האסאי שבבסיס הטעם הוא אסאי ברזילאי שמגיע מאזור האמזונס.
בתהליך הייצור, כל אחד מהטעמים של המותג עובר חליטה כפולה של רכיבים טבעיים.
המותג נקרא על שם הצייר ההולנדי וינסנט ואן גוך ופועל מאז שנת 2000. את הוודקות שלו מייצר טים ווס, מאסטר דיסטילר דור שלישי במשפחתו. מלבד הוודקה הנקייה, בסדרה יש טעמים כמו דאבל אספרסו, אננס ודובדבן שחור.
וודקה בטעמים היא וודקה שהוסיפו לה טעם של פרי, תבלין או קפה אחרי הזיקוק. היא נועדה בעיקר לקוקטיילים ולמזיגה עם מיקסר, והפרי כבר נמצא בבקבוק. כך אפשר לבנות משקה פירותי בלי סירופים ובלי עבודה מורכבת מאחורי הבר.
איך מגישים
כוס היי בול לקוקטיילים ארוכים עם קרח, או כוס רוקס להגשה על קוביית קרח גדולה.
מצוננת היטב מהמקרר, כך שהפרי נשאר רענן ולא מרגיש מתקתק מדי. להגשה נקייה אפשר להחזיק את הבקבוק במקפיא.
פירות יער טריים, מגש גבינות רכות ועוגת גבינה, שוקולד מריר וקינוחי פירות.
דבר המומחה — למי כן, למי לא, ואיפה למקם
למי לקנות: למי שמתכנן בר קוקטיילים עם תפריט פירותי ורוצה בקבוק אחד שמכסה מוחיטו סגול, לימונדה ורודה או קוסמו בגרסת פירות יער. מתאים גם לקהל שמעדיף משקה מתוק וצבעוני על פני שוטים של וודקה חלקה.
למי לא לקנות: אם הבר נשען על מרטיני יבש, בלאדי מרי או שוטים קרים ונקיים, תבחרו וודקה בלי טעם. הפרי ישתלט על עגבנייה, על ורמוט יבש ועל כל מתכון שדורש בסיס ניטרלי.
איפה למקם באירוע: בעמדת הקוקטיילים, ליד הקנקנים של לימונדה וסודה ולצד קערת פירות יער טריים לקישוט. בבר עם עמדת וודקה כללית, שימו אותה כבקבוק שני לצד וודקה נקייה ולא במקומה.
הטעות שחוזרת: לערבב אותה עם מיצים מתוקים מאוד, כמו מיץ ענבים או משקה אנרגיה. התוצאה סמיכה ומתקתקה והטעם של האסאי נעלם. עדיף מיקסר חמצמץ או מוגז, ליים טרי ומעט קרח כתוש.



