מרטיני אקסטרה דריי

מרטיני אקסטרה דריי (Martini Extra Dry) הוא וורמוט יבש, אלגנטי ומעודן מבית המותג האיטלקי האגדי Martini & Rossi, שנחשב לשם נרדף לאיכות, מסורת וסטייל עולמי כבר משנת 1863. הגרסה ה"יבשה במיוחד" של המרטיני הושקה לראשונה בראשון בינואר 1900, ומאז ועד היום היא מהווה את אחד היסודות החשובים ביותר בעולם הקוקטיילים הקלאסיים והמודרניים.

מדובר בוורמוט לבן עם תכולת סוכר נמוכה מאוד (בהשוואה לגרסאות המתוקות יותר), אשר מבוסס על יין לבן משובח, תזקיקים טבעיים ותמציות צמחים, פרחים ועשבי תיבול ממקומות שונים בעולם. התוצאה היא נוזל בהיר, רענן, בעל איזון טעמים מדויק במיוחד – שמספק חוויית שתייה יוקרתית אך נגישה, שמתאימה גם לשתייה נקייה וגם לערבוב.

הטעם של מרטיני אקסטרה דריי מתאפיין בארומה פרחונית עם נגיעות הדרים, קליפת לימון, פירות ירוקים, תבלינים עדינים כמו ערער ומרווה, וסיומת יבשה ונקייה. כל לגימה מביאה עמה שכבתיות מרשימה של טעמים – קלילה אך עשירה, מרירה אך אלגנטית, רכה אך מלאה אופי.

שימושים נפוצים:

• מרטיני קלאסי: שילוב של מרטיני אקסטרה דריי עם ג'ין איכותי (או וודקה) הוא אחד הקוקטיילים המזוהים ביותר עם תרבות האלכוהול האיכותי. מספיק לערבב בכוס עם קרח, לסנן ולהגיש – ולקבל קוקטייל על־זמני עם ניחוח הוליוודי.

• אפריטיף אלגנטי: מרטיני אקסטרה דריי מושלם לשתייה לפני ארוחה, בצירוף קרח, זית או קליפת לימון.

• שדרוג לקוקטיילים נוספים: ניתן לשלב את המרטיני גם בקוקטיילים כמו נגרוני יבש, Dry Manhattan, Vodka Martini, ועוד.

הבקבוק הקלאסי והאלגנטי של מרטיני מגלם בדיוק את מה שמחכה בפנים – איכות איטלקית, מסורת ארוכת שנים וטעם שמדבר בעד עצמו. בזכות תכולת האלכוהול הנוחה (15%) והמורכבות הטבעית של הטעמים, מרטיני Extra Dry נחשב לבחירה מושלמת גם לאירוח יומיומי וגם לאירועים מיוחדים.

לסיכום, מרטיני אקסטרה דריי הוא הרבה יותר ממשקה – הוא סמל. הוא בחירה עבור אלו שמעריכים טעמים מעודנים, שורשים קלאסיים ואיזון מושלם בין פשטות לאלגנטיות. אם אתם מחפשים וורמוט איכותי שישדרג כל בר, כל ערב וכל קוקטייל – זהו הבקבוק הנכון.