ליקר דל סנטו לוקסארדו
ליקר דל סנטו מבית לוקסארדו – איזון מושלם בין מתיקות עדינה לעשבי תיבול ארומטיים, עם ניחוח אותנטי שמחזיר למסורת הליקרים האיטלקית העתיקה.
109.00 ₪
בחירת כמות
הפרטים הקטנים
| שדה | פרטים |
|---|---|
| ארץ ייצור | איטליה |
| מותג | Luxardo |
| סוג המשקה | ליקר עשבי תיבול |
| צבע | ירוק עשבוני עמוק |
| אחוז אלכוהול | 28% |
| נפח הבקבוק | 700 מ"ל |
| ארומות | מנטה, רוזמרין, טימין, קליפות הדר |
| טעמים מרכזיים | מתיקות עדינה, עשבוניות רעננה, רמזים של תבלינים ים־תיכוניים |
| סיומת | חלקה, ארוכה ורעננה |
| שיטת ייצור | השריית עשבי תיבול ותבלינים אלכוהוליים מסורתיים |
| שימוש עיקרי | דיז'סטיף אחרי ארוחה / בסיס לקוקטיילים |
| עיצוב בקבוק | בקבוק ירוק אלגנטי עם תווית קלאסית בסגנון לוקסארדו |
| ייחודיות | משלב בין מסורת איטלקית עתיקה לבין גישה עדכנית לקוקטיילים מודרניים |
סקירת מוצר
לוקסארדו (Luxardo) היא אחת המזקקות הוותיקות והנחשבות באיטליה, שהחלה את דרכה כבר במאה ה־19 והפכה לשם נרדף לאיכות ועקביות בעולם הליקרים. אחד המוצרים הייחודיים של המותג הוא Del Santo, ליקר עשבי תיבול ירוק ומפתה, שמביא עמו מורשת של מאות שנים של ידע איטלקי באומנות יצירת משקאות עשבוניים.
המשקה מתאפיין בצבע ירוק עמוק ומושך, שמסגיר את עולמו העשיר של צמחים ועשבי תיבול שנבחרו בקפידה. בארומה, ניתן להרגיש ניחוחות רעננים של מנטה, עשבים ירוקים ולימון עדין. בפה, הטעמים מתגלים בשכבות – מתיקות קלילה של ליקר איכותי, שמשתלבת עם עושר של תבלינים ועשבי תיבול כמו רוזמרין, טימין ואפילו רמזים של שומר. בסיום, מתקבלת תחושת רעננות מתמשכת, שמזכירה טיול בהרי איטליה באביב.
ייחודו של Del Santo הוא ביכולתו לשלב בין מסורת לשימוש מודרני. מצד אחד, מדובר במשקה שניתן לשתות נקי או על קרח אחרי הארוחה כ"דיז'סטיף" (Digestif – משקה המוגש לאחר הארוחה לעיכול). מצד שני, הוא מהווה בסיס נפלא לקוקטיילים חדשניים, בזכות הארומה העשבונית והרעננה שמוסיפה מורכבות ועומק.
מעבר לטעמים, ישנה גם חוויית המותג – לוקסארדו ידועה בהקפדה על איכות בלתי מתפשרת, ובכל בקבוק ניתן למצוא חתימה של מסורת משפחתית שעוברת מדור לדור כבר יותר מ־200 שנה.
בקצרה – Del Santo הוא ליקר שכולו חוויה ירוקה, מרעננת ואותנטית, שמיועד לכל מי שמחפש ליקר איטלקי בעל אופי ייחודי ואיכות גבוהה.
דבר המומחה לאלכוהול
כאשר בוחנים את קטגוריית הליקרים העשבוניים, קשה להתעלם מהמעמד המיוחד שתפסה לוקסארדו עם השנים. בעוד ליקרים אחרים מציעים מרירות חזקה או מתיקות מוגזמת, Del Santo מצליח לייצר איזון מושלם בין שני הקצוות – מה שהופך אותו לנגיש יותר, גם למי שאינם רגילים למשקאות עשבוניים.
פרופיל טעימה מקצועי:
-
אף: עשיר ורענן, עם דגש על עשבי תיבול ים־תיכוניים, רמזי הדרים ונגיעה מתקתקה.
-
חיך: מאוזן, עגול ונעים – מתיקות עדינה שמתחברת עם עומק עשבוני ברור.
-
סיומת: חלקה ורעננה, עם תחושה ירוקה שנשארת זמן רב.
השוואה לליקרים דומים:
-
לעומת Chartreuse הירוק, ה־Del Santo מתון יותר, עם פחות מתיקות וקלות לשתייה.
-
לעומת Jägermeister, הוא מציע פרופיל פחות כבד ומריר, עם נגיעות הדריות שמקלילות את הטעם.
-
לעומת Fernet Branca, הוא פחות עוצמתי ויותר נגיש גם למתחילים בתחום הליקרים.
יתרונות עיקריים:
-
איזון מושלם – לא מר מדי, לא מתוק מדי.
-
רב־גוניות – מתאים גם לנשייה נקייה וגם לערבוב בקוקטיילים.
-
מותג איכותי – לוקסארדו נחשב לאחד המותגים האיטלקיים המוערכים בעולם האלכוהול.
סיכום מומחה:
דל סנטו הוא ליקר מושלם עבור מי שמחפש גשר לעולם הליקרים העשבוניים. הוא מתאים גם לחובבי טעמים עדינים וגם למיקסולוגים שמחפשים תוספת מורכבת לקוקטיילים. אפשר לראות בו "כניסה רכה" לעולם הטעמים הירוקים, אך גם מוצר בעל נוכחות שמסוגל לעמוד בגאון מול ליקרים איטלקיים קלאסיים אחרים.
הכי חשוב ההגשה
-
סוג הכוס: כוס שוט או כוס לואובול עם קרח.
-
טמפרטורת הגשה: קר מאוד, רצוי מהמקרר או על קרח.
-
שילובים מומלצים:
-
נקי אחרי ארוחה כ"דיז'סטיף".
-
עם סודה ופרוסת לימון לרעננות מקסימלית.
-
כחלק מקוקטיילים עשבוניים מורכבים עם ג'ין, טוניק או וורמוט.
-
-
אוכל מתאים: פוקאצ'ה, גבינות קשות, דגים נאים, טאפאס ים־תיכוני.
סוגי אלכוהול נוספים
